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En plus d'être bon pour la planète et plus respectueux pour les animaux, manger moins de viande rouge transformée est également meilleur pour la santé.

Le saviez-vous ? La viande rouge constitue une excellente source de fer... mais peut aussi provoquer le diabète de type 2. Récapitulatif.

Cuire la viande n’est pas un loisir du dimanche : c’est un art pour des gens patients et soigneux. Au moment de sortir les barbecues, suivez donc nos conseils !

Selon des précisions de la BBC, la consommation de viande à travers la planète est en pleine expansion. Les Etats-Unis et l'Australie sont les pays qui arrivent en tête du classement mondial.